【原料】
素肉 青辣椒，青蒜、豆豉、豆瓣酱 盐、食用油、甜面酱、鸡精、白糖

【做法】
1、 素肉可用豆制品代替，青红辣椒洗净切成片； 2、 坐锅点火倒油，待油热后放入素肉，加入豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青、红辣椒、白糖翻炒，再放入鸡精即可。

【特色】
豆腐干 - 豆腐干的营养价值，不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此爱吃豆腐干的人皮肤一般比较嫩滑、晶莹，很少生暗... 所有豆腐干菜谱
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