【原料】
青工红辣椒，鲜虾仁，粉丝

【做法】
1、青红椒，虾仁分别切成小粒 2、用粉丝炸成小盏 3、虾粒焯水后与尖辣椒一起过油，加盐、味精胡椒粉炒入味白，盛入小盏中即可。

【特色】
咸鲜，微辣有8-10盏杯，中间用月季花做点缀
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