【原料】
香菇25克，竹笋15克， 精盐，味精 － 金针110克，清汤300克

【做法】
(1) 将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。 (2) 将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。 － 精盐，味精 －

【特色】
四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效 －
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