【原料】
原料/调料 花枝 1/2斤 魷魚身 1隻（泡叩模? 調味料五味醬 醬油膏 1大匙 番茄醬 1又1/2大匙 糖 1大匙 烏醋 1大匙 香油 1/2大匙 薻末、誓�、蒜末、香菜末、辣椒�?各少詓

【做法】
流程 1將花枝、魷魚分別洗渜瀝乾後，依自己喜好切片或切閘條狀均可，再用竹淮�好備用。花枝切片串起，魷魚切閘條狀卷成坅形，分別再串起即可。 2將調味料攪拌均勻，即成為五味醬。 3將烤架洗渜後放在碳火上，即可將花枝串及魷魚串放在烤緒上燒烤，乲刷上五味醬，因為花枝及魷魚都是比菘焓斓氖巢模�需要雜時注意，將一面烤熟後即可翻面再烤，乲刷上五味醬，烤入味微焦，即可食用。（另外也可以撒上少詓芝麻，味道更香） 花枝及魷魚也可以賗整隻的，烤時整隻下去烤，份量很夠，處理時只要將內舓處理乾渜，洗渜瀝乾，切成展闋睿�高邊切數刀，即可放到烤架上，烤時均勻塼上醬料即可。

【特色】

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