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烧香蘑
【原料】香蘑300克，熟笋片50克，熟蛋白2个，盐、鸡粉?水淀粉、香油各适量。1、将口蘑去沙洗净，捞出沥干，切大片，蒸熟透待用。2、炒锅上旺火，放熟猪油烧...
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红烧萝卜
【原料】白萝卜500克，花椒油50克，酱油2汤匙，盐、绍酒、味精、糖各适量，葱末、姜末共10克。【做法】1、将?卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，...
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惹味烤鸡翅
【原料】鸡翅盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉【做法】1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。2)鸡...
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醋溜三丝
【原料】/td土豆、南瓜、地瓜。【做法】1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝；2、倒入热锅，用少量油翻炒1分钟左右；3、加醋、盐、糖、味精调味，撒...
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双蔬肉卷
【原料】白菜叶、菠菜叶、猪肉末、海带丝、火腿、鸡蛋液、蛋清,调味料盐、料酒、姜、葱、鸡油、鸡精、淀粉、生抽、高汤【做法】1．将火腿切成茸，葱姜洗净切...
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金包银炒饭
材料粳米饭150克，鸡蛋1只
调味料味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
做法1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。2、锅烧热后入油滑锅，留油...
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椰浆香芋炒饭
材料香米饭150克，鸡蛋1只，熟火腿末10克，香芋50克
调味料味精2克，植物油250cc，吉士粉2克，生粉5克，椰浆5cc，盐、胡椒粉少许
做法1、将香芋在蒸笼上蒸2...
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酸菜银芽蛋炒饭
材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，酸菜30克，银芽10克，柠檬丝2克，红椒丝10克
调味料味精2克，植物油250cc，新鲜柠檬汁2cc，盐、胡椒粉少许
做法1、把...
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红腰豆蛋炒饭
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，上浆小虾仁25克，红腰豆罐头(花豆罐头)35克
调味料植物油250cc，味精2克，盐、胡椒粉少许
做法1、红腰豆放入沸水中烫...
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鲜虾仁白果蛋炒饭
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，鲜虾10只，白果25克
调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许
做法1、鲜虾放入沸水中煮熟。2、将煮熟的鲜虾去掉虾...
家常菜菜谱 第
2页 共256页 10 篇/页
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