【原料】
鲤鱼1条，青蒜2根，姜丝，米酒，盐。

【做法】
①鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片②将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿，加入米酒、盐，撒下青蒜。

【特色】
此汤蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。300)this.width=300"
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