【原料】
湖南腊味、鲜河蚌

【做法】
腊味过水，切条，河蚌过卤水入味，腊味过油，放入配料翻炒出香味，加入鲜河蚌。

【特色】
蚌肉- 河蚌的营养价值很高。据测定，河蚌含粗蛋白质61％、粗脂肪7％、无氮浸出物19.54％、灰分12.64％、... 所有蚌肉菜谱 创意极佳，味香鲜可口，下饭佐酒之佳肴
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