主料：
鲜鱿、虾仁、火腿、香肠、土腊肉、香菇、冬笋各50克

配料：
熟鸡蛋1个、西生菜300克

调料：
植物油50克、香油30克、味精5克、胡椒粉2克

做法：
1、将八宝料切成颗粒状。取锅烧热放油，下入八宝原料，煸炒调味起锅，制成八宝馅。
2、西生菜改切成大片，放入开水中断生过凉，铺在砧板上，放入八宝馅，卷成卷，放入盘中，上蒸笼蒸约8分钟取出，拼摆成形即可。

制作关键：
加工原料时形状要均匀。

本文引用的地址为：http://wd78.com/a-ctcaipu-xc/2007081414012.html


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