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    • 烧云腿
      【原料】云腿尖1500克,鸡蛋6个,富强粉75克,蚕豆水粉250克,食碱少许。 【制作过程】1、云腿刮洗干净,用温碱水洗去污物和哈喇味,再用清水洗两遍,放入...
    • 汽锅鸡
      【原料】嫩光鸡1只(约重1000克),火腿125克,冬菇6个,冬笋片100克,姜25克,绍酒15克,精盐2.5克。 【制作过程】1、光鸡洗净,切成小块。冬菇先放人...
    云南菜菜谱  第1页 共6页 10 篇/页 9 7 8 : 转到:
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