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挑果六诀
夏天来了，水果的种类和品种也好象比其他季节有明显的增加，就象朋友说的一样，夏天吃果忙。
我也来凑凑热闹，除了吃果忙，要注意的是挑果。挑选不...
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鉴别鱼被污染的四种方法
1、看鱼眼。没有受到污染的鱼，鱼眼微突，富有色泽。受到污染的鱼则眼球浑浊，有的眼球明显突出。
2、看鱼鳃。没有受到污染的鱼，鱼鳃鲜红，排...
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教买鸡小窍门
我们在超市里能买到的基本上是肉鸡，这种鸡肥大松软，却少了几分鸡味。现在集贸市场上买活鸡都可代为宰杀，我们只要挑选好，就能随时吃到鲜美的鸡肉了。
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怎样选购虾皮
选购虾皮时，用手紧握一把虾皮，若放松后虾皮能自动散开，这样的虾皮质量肯定很好，外壳一定清洁，呈黄色有光泽，体形完整，颈部和躯体也紧连，虾眼齐全。...
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6招识别健康猪肉
一、看表皮，健康猪肉表皮无任何斑痕； 二、看脂肪，健康猪脂肪呈白色或乳白色； 三、看肌肉，健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，少有液体...
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莲藕太白不要买
莲藕营养丰富，含铁量很高，更具有药用价值，是很多人都爱吃的一种蔬菜。但最近市场上出现了一种很白的莲藕，它们看上去白白胖胖的，让人产生强烈的食欲，...
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夏日巧购无毒蔬菜
1、苋菜宜选叶大茂密的，苋菜的茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣，一般只吃菜叶部分。2、西芹有凹凸纵筋的最佳，芹菜的叶子折断了，叶柄可能会导致空心，因...
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怎样选购速冻食品？
随着生活水平的提高，冷冻食品已越来越多地走进普通百姓的生活，速冻水产品、速冻畜禽肉、各种速冻蔬菜及速冻调理食品对人们已不再陌生。但对这类食品的卫生状...
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挑选干果干菜有窍门
新华网北京5月14日专电 国家质检总局的有关专家在此间提醒说，消费者在选购干果干菜产品时应注意以下几项。
第一、看色泽。
1、桂圆干...
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怎样买靓蟹
我们在市场上常见到的是肉蟹和膏蟹，肉蟹和膏蟹的区别是蟹腹脐早三角形的是肉蟹，而呈圆塔形的称膏蟹，肉蟹当然是突出蟹肉丰满，膏蟹则须膏质绸密。挑选时...
采购常识 第
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