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调味品常识:食醋能使面快速发酵
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食醋是一种重要的调料,它能派许多用处。由于面中带有碱,发酵时会阻碍面发酵的速度。加入几滴醋,使面中的碱与醋起到中和作用,加上醋的挥发性,从而使面快速发酵。
本文引用的地址为:
http://wd78.com/a-klchufang-ts/200703158532.html
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