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光亮的银质餐具
银质的餐具放置在潮湿空气中容易变色，使用久了也会使光泽变暗，可以到五金行买一罐铜油回来，用旧汗衫...
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滤水器加透明膜
厨房的滤水器多半安装在流理台的水龙头附近，每次开关水龙头以及紧邻煤气炉受到炒菜油烟的波及，常常会...
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餐具保健康
通过饮食保持健康以为公众所了解，但是通过使用不同的餐饮用具来达到健康的目的则是鲜为人知。不要不相信，下面给你介绍一下其中的道理。不同的餐具...
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食品雕刻的工具
食品雕刻的工具没有统一的规格和式样，它是厨师根据实际操作的经验和对作品的具体要求，自行设计制作的，由于不同地区的厨师雕刻手法的不同，所以在工具...
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“免拆洗”油烟机只是炒作
市场上号称“免拆洗”的油烟机越来越多，通常都宣称一张油网就能把油烟“一网打尽”，完全不用保养内部的风机系统，此谓之&ld...
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洗涤灵过期了还能继续使用吗？
虽说过期的洗涤灵用时并没有出现什么异样，但有人还是想问一问，过期的可以继续使用吗？北京日用化学二厂质量控制部的工作人员：洗涤灵的保质期一般为...
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微波炉加热用碗要小心
如今越来越多的家庭开始用上了微波炉，记者留意到，虽然市场上有微波炉专用容器，但有不少家庭依然用过去的普通碗盘加热饭菜。那么普通的器皿可以用...
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如何使用果汁机
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米汤可补砂锅砂眼
如新买的砂锅有砂眼，可将其盛满糯米（或粳米）稀饭汤，用文火在炉上煮１小时左右后就不漏了。砂锅买来后，应先放满...
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科学使用铁锅
铁锅是我们日常生活中不可缺少的烹调炊具，它不仅具有坚实、耐用、受热均匀及炒、炖出来的菜肴味道鲜美等特点，而且用铁锅炒菜，还能使菜中的含铁量增加，...
厨房用具 第
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