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粽子、馒头和馄饨的来历
1、吃粽子,忆屈原
战国时,楚国三闾大夫屈原,一再遭诬害,眼见楚国政治腐败,无力挽救,于五月五日自沉汨罗江。楚国人哀悼屈原,每年五月初五...
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民族食礼:吃四川火锅讲究多
近年来,四川火锅以它的辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻红遍全国各地,在北京也是遍地开花。
其实,火锅不但选材范围很广,而且吃法也很有...
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中国人祝贺寿辰的饮食礼仪
祝寿过生日是人生礼仪中的重要内容。饮食方面,十岁、二十岁生日,只吃切面就可以了。贺生日一般都要庆贺,多以寿桃、寿面为礼,本家还有外加白糖、云片的。寿...
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饮用餐后咖啡的礼节
晚宴咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。
若在用餐处喝咖啡...
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海南人为什么爱嚼槟榔
五指山区是海南槟榔的主要产地。那里常年可以见到槟榔,它有干无枝,婷婷玉立,丰姿绰约。春季打苞犹如少女含情,夏季开花芬芳馥香,秋季结果...
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学礼仪 打造精品女人
介绍礼仪。介绍自己时要起身、微笑、目视对方,态度谦和,语言规范,简明扼要,并视情况及时递送名片。名片设计不要超过三种颜色,不要印上个人照片,不要...
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酸甜滋味的泰式风味锅
泰式火锅可说是南洋风味火锅代表,最著名的特点便是添加了天然植物香料,有相当于泰国菜酸辣口味为主的浓郁汤底,也有改良式的以特殊香料沾酱为主的清淡口味。...
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“醋”的来历
传说在古代的中兴国,即今山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来,黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里,他们酿...
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中国古代十大酒局排行榜
十大酒局之第十:醉打金枝
醉打金枝是“酒壮怂人胆”的典型例子。与醉打金枝相关的酒局实际上是一次家宴。醉打金枝的故事讲的是唐朝名...
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吃沙拉的礼仪
沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。
如果沙拉是一...
传统文化 第
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