重庆小吃列表
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·垫江肉干四川省垫江县肉联厂生产的五香麻辣...
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·重庆火锅即使是大热天里，重庆人也会光着膀...
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·白橙糖白橙糖是合川的传统名产。成品色白...
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·平都牛肉松平都牛肉松是四川名特产品。原料配...
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·醪糟麻花醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产，形...
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·花糕花糕系重庆历史悠久的糕食品种。糕...
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·味精麻花味精麻花系重庆南岸食品厂吸取传统...
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·桃米炒蛋用料：鲜桃200克，鸡蛋4个，精盐5克...
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·牛皮糖牛皮糖系四川小货帮产品，约有半个...
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·酱核桃酱核桃创制于20年代，系重庆传统名...
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·火腿鲜肉包子原料配方：特级面粉500克苏打3克鲜...
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·提糖米糕原料配方：大米1千克白糖500克鸡蛋...
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·莲童牌冬瓜条莲童牌冬瓜条由重庆市宝顶食品厂生...
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·芝麻杆芝麻杆由江津市顺发麻糖厂生产。本...
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·开水米花糖开水米花糖是传统方便食品。重庆南...
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·奶油花生糖奶油花生糖系重庆冠生园食品厂著名...
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·沙黄蛋角酥原料准备：面粉500、黄油150克、糖...
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·怿味胡豆蝶花牌怿味胡豆由北碚缙云食品厂生...
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·岳南泡糖岳南泡糖是重庆的著名特产，已有10...
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·长寿薄脆原料配方：面粉2.5千克明矾75克精盐...
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·过桥抄手因其独特的饮食方法而闻名，食用时...
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·三驱李甜粑甜粑产于大足县三驱镇，距今已有80...
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·剁椒三明柿原料：西红柿500克，剁椒150克，火...
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·核桃糕核桃糕系重庆兰香园食品厂1979年创...
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·新繁银丝面原料配方：上等面粉1千克鸡蛋清20个...
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·叶耳粑糯米、籼米磨成吊浆粉子，加入菠菜...
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·花生粘花生粘为重庆名特小食品，历史悠久...
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·冬瓜饼原料配方：水皮：特制粉9千克熟猪油...
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·叉烧包子原料配方：上等面粉1千克无皮半肥瘦...
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·合川桃片合川桃片始创于1840年。用上等糯米...
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·油酥米花糖江津油酥米花糖是具有近百年历史的...
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·五彩波丝花蓝原料准备：面粉500克、洗沙200克、...
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·雪红元原料配方：鲜红萝卜50公斤，白糖30...
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·八宝油糕八宝油糕是中江县的传统特产，具有...
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·涪陵榨菜涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处...
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·合油酥合油酥在30年代就与赖桃酥齐名，同...
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·赖桃酥赖桃酥原名癞头酥，其特点为重糖重...
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·酥心脆糖酥心脆糖系重庆传统名产之一。制品...
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·芝麻片芝麻片是重庆等地的传统小食品之一...
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·凉糍耙原料配方：糯米500克芝麻10克洗沙2...
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·江北熊鸭子江北熊鸭子是四川省重庆市江北县的...
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·洛碛豆花饭这个周末回了趟洛碛，长江边的一个...
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·梨脯原料配方：鲜梨50公斤，白糖30公斤...
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·油醪糟原料配方：上熟糯米2.5千克黑芝麻5...
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·火边子牛肉火边子牛肉是古老盐都传统名特产之...
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·江津米花糖江津米花糖原为太和斋米花糖，创造...
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·满天香贯香寸满天香贯香寸系重庆南桐糖果厂于19...
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·椒盐桃片椒盐桃片创制于四川合川，20年代在...
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·奶油燕窝酥奶油燕窝酥为重庆冠生园分公司创新...
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·太安鱼出自重庆潼南县太安镇。1994年开始...
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·泉水鸡有人说，南山出名在于泉水鸡一条街...
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·三驱田凉粉大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉...
重庆小吃 第
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