山东小吃列表
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·临沂糝又名肉粥。鸡肉、鸭肉或羊肉煮汤，...
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·聊城铁公鸡1935年的一天，老舍先生在青岛与肖...
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·沾化冬枣沾化冬枣，距今已有五百多年的栽培...
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·德州烧鸡许多地方吃鸡有特别烹调方法，如叫...
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·临沂高桩馒头高桩馒头又名呛面馍馍，由于外形比...
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·滨州锅子饼锅子饼为山东滨州传统名吃，以其做...
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·油旋软面擀片，抹以花生油、葱油泥、椒...
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·烟台焖子传统名吃。已有上百年的历史。由上...
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·玉堂酱菜济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，...
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·京冬菜日照名特酱菜。用当地产的大白菜闷...
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·焖子、咸鱼片片乡情乡韵，烟台的小吃 如果说，...
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·杠子头潍坊有名的硬面食品。和硬面，用枣...
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·临朐全羊宴已有２００年的历史。用当地山羊，...
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·博山烩菜博山烩菜是一道汤菜。这道汤菜有多...
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·黄河刀鱼黄河入海口有句渔谚：麦稍黄，刀鱼...
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·鸡丝伊府面鸡蛋、水和面，擀细面条，煮八成熟...
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·托板豆腐临清运河名吃。讲究水汪，筋道。切...
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·蛋酥炒面鸡蛋和面，擀成宽面条，煮半熟，炸...
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·糁临沂地区的风味小吃。因其香辣可口...
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·泰山豆腐面泰山斗姆宫、尼姑庵待客素面，用泰...
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·博山烤肉博山烤肉起源于博山地区，是一种历...
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·高汤鸡丝馄饨馄饨是济南传统风味小吃，历史悠久...
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·蓬莱小面加吉鱼肉丁、鸡蛋、青蒜作卤，九扣...
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·清油盘丝饼清油盘丝饼，济南人俗称一窝丝。此...
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·酥锅博山酥锅是一种传统的时令、节令菜...
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·猪耳朵面文登、乳山名吃。分别和麦面及薯面...
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·鱼肉水饺用鲅鱼、海鳝、偏口鱼鲜肉加适量肥...
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·周村烧饼周村烧饼的特点——圆形黄色，薄如...
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·海鲜小豆腐海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊...
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·泰山三美白菜、豆腐、水。泰山白菜，又叫"城...
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·淄博菜煎饼“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食...
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·糖酥杠子头火烧用木杠压硬面团，故名。面硬，含水...
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·雪花龙须面原料配方：富强粉0.9千克盐25克水0...
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·八宝茶汤小米水磨面炒熟，加桔饼、莲子、核...
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·御府鸭快主料：精鸭半只（约一公斤）配料：...
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·萝卜丝饼萝卜丝饼，是济南传统的较为精细的...
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·龙凤炒饭蛋清滑虾仁、葱油炒鸡蛋、鸡丝、葡...
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·小鱿鱼片小鱿鱼，又名笔管蛸、仔乌等，它的...
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·鸡汤饸饹面团用特制压床压漏下沸水锅中煮熟...
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·玫瑰糖炸糕烫面为皮，白糖、桔饼、玫瑰酱作馅...
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·豆汁粥色白如玉，入口滑爽，喝完不粘碗，...
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·石子旋饼肉丁、芝麻油、葱韭拌馅，包7寸面饼...
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·五仁包以核桃、花生、白果、瓜子、芝麻五...
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·红烧兔头金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃，深受...
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·八批果子与油条同类，以八根油条两端相连，...
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·风鸭主料：精鸭一只（二斤重）调料：精...
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·芙蓉烧麦蛋皮包虾仁馅成烧麦状，上屉蒸熟后...
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·炸鸡丝春卷鸡肉配韭末、葱丝作馅，以春卷皮裹...
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·油炸螺丝糕油炸螺丝糕是济南的一种传统精美小...
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·济南肴鸡济南肴鸡是济南著名食品，至今已有...
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·黄家烤肉黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜...
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·谭鱼头“谭鱼头”在济南北园和文化东才开...
山东小吃 第
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