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汤要会喝才健康
说起汤，人们立刻会想到蒸腾的热气，丰富的配料，温暖的滋味，舒展的脏腑。可惜，不是每个人都能尽享各种美味鲜汤的，有些人在喝汤时需加以注意。
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煲汤的时尚小秘决
常听人们说，身体不好时要多喝点汤补补，现在，平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝，似乎，煲汤也是一种时尚，今天，咱就来学学怎样才能煲一锅...
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女人不能没有汤
女性的更年期一般在40~55岁之间出现，但由于繁重的压力，如今女性更年期提前到达的情况非常普遍，平均提早了5年以上。头晕、耳鸣、心悸、失眠多梦、烦...
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冬令进补应有序
广东人历来讲究进补养生，所以冬令进补已成为较普遍的生活习俗。因此入冬以来，不少市民，特别是老年人前往药店购买滋补品，打算送人或自服。可许多人...
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靓汤未必适合你
如果说煲汤与饮汤表现了岭南饮食文化的重要一面，应不为过。作为米饭和肉菜的必要补充，汤品对促进食欲、平衡营养都有一定作用。有的广州人追求汤品到了“...
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鹿尾巴的功用
鹿尾巴被公认为补肾、壮腰、兴阳的妙品，但在古代却甚少应用。明代以前，人们并没有将鹿尾巴当作药物服用的事。而清代「汪昂」的本草备要中亦无提到鹿...
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茯苓是补虚圣药
患上五劳七伤六极的症候，必须比较耐心进行治理。由于这些顽疾多有比较长期的病史，对于补药有一种抗拒的作用，因而有所谓虚不受补的现象。以笔者临床体...
煲汤常识 第
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