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儿童汤谱:核桃炖鲤鱼

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用料：

核桃30克，鲤鱼1条（300克左右）、红枣5粒（去核）、生姜1片。

做法：

核桃洗净，在开水锅煮10分钟，煮出涩味，取出沥干，再放锅略翻片刻，取出；鲤鱼去鳞和肠脏，洗净，红枣洗净。全部用料放入炖盅，加开水适量，盖好，隔水炖3小时，下盐调味即可。

功效：

补肾养血，益智补脑。

本文引用的地址为：http://wd78.com/a-mwtangpu-et/2007033013226.html

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