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草鸡三素汤
原料：一份草鸡肉（约一只鸡的1/4），1根西芹，2只土豆，3睛黄芽菜，盐、酒少许。
做法：
1、草鸡洗净，切大块。黄芽菜、西芹...
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太子参汤
原料：太子参10根、桂圆5个、红枣5个、冰糖少许。
将太子参、红枣冲洗干净后放入小陶瓷锅中加入冷水(根据个人需要的量来加)后开小火炖，接着将...
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玉米丸子&蔬菜汤
玉米丸子&蔬菜汤
把绞肉再剁细，拌入鸡蛋、盐、淀粉调匀，顺时针方向搅拌。
将绞肉分成一个个小丸子，每个丸子裹上一层玉米粉...
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片儿汤(9-11个月)
原料:
面粉400克，猪肉末150克，鸡蛋3个，青菜200克，葱、姜末少许。
配料：植物油40克，香油10克，酱油30克，精盐10克，味精3克，葱、姜末少许。...
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花生银耳汤
原料：菠萝味菓珍80克，花生适量，银耳适量
做法：1、干的银耳先在冷水中浸泡半小时，发开后撕成小朵备用。花生仁洗净，用开水烫一下。
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瘦肉萝卜汤
瘦肉萝卜汤
原材料：瘦制肉10克，白萝卜100克，芹菜5克，生姜5克，胡萝卜10克
调味料：花生油5克，盐5克，味精2克，白糖1克。
制作过程
1、瘦肉用刀剁成...
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黑芝麻猪肉汤
黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。
将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入...
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龟肉百合汤
龟肉150克，百合50克，胡萝卜50克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克，葱少许。
将龟肉洗净，切成小块，放入砂锅内，将胡萝卜洗净后切成小块，同龟...
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海参木耳猪肉汤
海参、黑木耳100克，白木耳50克，大枣40克，瘦猪肉100克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克。
将海参切成薄片，猪肉切成小块，木耳（水发后）、大枣...
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核桃炖鲤鱼
用料：
核桃30克，鲤鱼1条（300克左右）、红枣5粒（去核）、生姜1片。
做法：
核桃洗净，在开水锅煮10分钟，煮出涩味，取出沥干，再放锅略翻...
儿童汤谱 第
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