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北芪圆肉老鸡汤
用料：
北芪5钱，龙眼肉5钱，陈皮1角，红枣4枚，老母鸡1只。
制作：
先将老母鸡剖洗干净，去毛、去内脏；北芪、龙眼肉洗净；
红枣洗净、...
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萝卜三文鱼头汤
三文鱼，别名银鲑，为世界十大名贵鱼类之一，鱼肉质鲜美、无小刺，适于刺身、蒸、烤或红烧。三文鱼有降低血脂、防止心血管疾病的作用，是脑部、视网膜...
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红萝卜鲫鱼汤--温中健胃
材料：红萝卜1个鲫鱼1条生薑2片油适量盐适量绍酒适量水适量
做法：１、红萝...
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粟米蜜瓜煲猪横利--治疗疹咳
材料：粟米2条猪横利2条蜜瓜1个生薑2片盐适量水适量
做法：１、粟米撕去外衣，洗淨，切段备用。２、蜜...
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青红萝卜马蹄汤--强健体魄
材料：青萝卜1个红萝卜1个马蹄半斤盐适量水适量
做法：１、青萝卜去皮、洗淨，切厚件备用。２、红...
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人参果煲西施骨汤--防痢治泻
材料：人参果1个西施骨12两南杏1/2汤匙北杏1/2汤匙生薑2片红枣6粒盐及水适量
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银杏甘草炖蜜糖--止咳定喘
材料：甘草3钱银杏2两蜜糖3茶匙水适量
做法：１、银杏去壳。２、将银杏放入沸水中稍烫，取出去衣、去芯，备用。３、甘草用...
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芥菜滚鱼汤--清热解暑
材料：芥菜12两大眼鱼1条薑2片盐适量油适量水适量
做法：１、芥菜用水洗淨，摘段备用。２、生薑...
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茅根竹蔗排骨汤--健脾去湿
材料：鲜茅根4两竹蔗1斤赤小豆1两扁豆1两排骨1斤盐适量水适量
做...
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冬瓜淮山薏仁汤--助长发育
材料：冬瓜1斤生薏仁1两淮山1两陈皮1块盐适量水适量
做法：１、冬瓜去核，洗淨，连皮切厚件，备用。２...
儿童汤谱 第
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