材料:鸡腿一只(去皮、切块)、子排4两(切块)、米酒
药材:石斛、玉竹、麦门冬、淮山、北荠、 枸杞
做法:将食材与药材同时放入陶锅中,加水1000c.c.、米酒360 c.c.,以小火炖煮3小时即可火、再焖5分钟即可食用。