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广东老火汤汤谱:生地木棉花瘦肉汤收集整理：我的吃吧美食网 如涉及版权请联系本站
材料:
半木棉花 一两
生地 一两
陈皮 少许
瘦肉 七两
清水 五碗
调味料 盐适量做法：
1、将所有材料用清水洗淨。
2、陈皮浸洗后用刀背刮去皮囊，注五碗半水入汤煲，煮滚后放入所有材料，用中火煲约一小时，放盐调味。功效：
部分敏感性的皮肤痕痒，中医会解释为因湿热所致，生地木棉花瘦肉汤有助清热、凉血、袪湿的功用，适用于湿热肚痛或湿疹等症。
生地生地功能滋阴解热毒，对治疗皮肤湿热性引起的疮毒具疗效。未经加工的「地黄」为生地，另外经晒製成扁薄片的为「乾地黄」，而久蒸久晒的为「老熟地」，以上三类材料乃同种药物，但功能各异，购买时要小心。禁忌：
一向肠胃较虚弱者不宜服用生地，因生地性味甘苦大寒，清热凉血之力甚强。
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