材料: 鸡腿一只、新鲜的香菇5朵、绿竹笋300克
做法: 1、积腿垛块,放入滚水中氽烫,捞起洗净。 2、香菇洗净去蒂头,十子对切成四片, 3、鸡腿、香菇、绿竹笋放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟,加盐调味即成。