材料: 芦笋300g、魔芋150g、排骨300g
做法: 1、排骨放入滚水中氽烫,捞起洗净。魔芋洗净。 2、芦笋修去老皮和粗硬部分,洗净切断。 3、排骨、魔芋放入锅中,加1500ml水以大火煮沸,转小火继续炖25分钟。 4、加入芦笋继续炖5分钟,放盐调味既成。