材料：冬瓜------半斤大鱼尾------1条生薑------二片
做法：1、冬瓜去瓤清洗连皮切件；2、大鱼尾去鳞洗淨用盐胡椒粉醃片刻；3、油爆薑煎鱼尾；4、 加水煮沸,下冬瓜, 十数分钟调味 功效：利尿解暑, 湿毒结聚目赤头痛, 大便秘结
