材料：
虫草-----20克
肥水鸭-----1只
葱、姜、料酒、盐-------适量

做法：
1、将水鸭洗净，用开水煮6～8分钟，去腥味。
2、在砂锅内放入配料，调好味，煮沸。
3、鸭子切成块，与调好的汤剂配料一同放入盅内，上笼蒸1小时即可。

功效：
冬虫夏草性温、味甘，具益肺补肾之功，适宜肺气肿、支气管哮喘和病后虚弱、久虚不复、虚老体弱及癌症患者放疗、化疗后食用。还适宜肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精之人食用。水鸭性凉、味甘，能滋五脏之阴。温中补虚，扶阳利水是其本性。
日常用“冬虫夏草炖水鸭”佐膳，饮汤食鸭肉，更有清心补肺、滋肾益精的作用。尤其是男性肾气不足、阳气不振、腰膝酸痛、阳痿遗精者食之最宜。

 

本文引用的地址为：http://wd78.com/a-mwtangpu-jc/2007061113707.html


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