功效：
    栗子有益血、养血、滋阴的功能。鸡肉能补虚温中、补益五脏。治脾胃虚弱，益肝肾之阳。椰子肉能补虚、益气、强壮。此汤滋养性强，有滋阴、养颜的作用。

材料：
栗子肉三两，椰子肉一个，瘦光鸡一只，姜一片。

制作：

    ①栗子肉放入滚水中煮五分钟，取起去衣洗净。椰子肉洗净，切成小块。鸡切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。

    ②水十杯煲滚，放入材料煲滚，慢火煲三小时，下盐调味即成。

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