材料：
胡椒根      二两
牛筋        六两
清水        十碗
调味料     盐少许

做法：
1、胡椒根洗淨；
2、牛筋洗淨后切件；先煲滚十碗清水；
3、水滚后，将胡椒根及牛筋放入汤煲，以中火煲至一碗汤量，放盐调味。

功效：
老人家最易出现四肢痠痛，活动不灵情况，在此时候，最适合饮胡椒牛筋汤。
胡椒根据中草药典的记载，胡椒味辛、大温，擅袪风寒，此汤取其根，是意欲胡椒辛温热的气味，透入病人筋骨深处，袪除风湿。

禁忌：
阴虚有火的风湿病人，及高血压者不宜服用。

本文引用的地址为：http://wd78.com/a-mwtangpu-lr/2007060213548.html


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