材料：
参须30克、红枣12粒、鱸鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升

做法：
1、先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接著放入鱸鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
2、取一燉盅，放入煎好的鱸鱼及薑片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火燉2小时，最后加入盐调味即可。

功能：
强身健体，青春活力，活血、生机、美肤、健体

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