功效：
本汤滋补肝肾、养血涩精，适合头晕失眠、腰膝酸软、须发早白、记忆力减退者食用。何首乌有显著的降血脂作用。鲤鱼健脾利水。亦宜补疲乏力、眩晕健忘、饮食少进、肥胖症及高脂血症患者食用。

材料：
何首乌二钱，活鲤鱼七两重一条。盐、黄酒、酱油、花椒粉各适量。

制作：
①何首乌加水，慢火煎一小时，取汁。鲤鱼去胆囊，洗净，不去鳞，保留鱼卵及内脏，切下头，将头从中切成两半，鱼身切段。
②锅内加水煮开，放入鲤鱼，用弱火煮两小时，加入首乌煎汁，并加花椒粉，稍煮即可。
本文引用的地址为：http://wd78.com/a-mwtangpu-nr/2007031613104.html


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