材料：
羊肉4两、牛鞭四两、枸杞子3钱、菟丝子3钱、肉苁蓉3钱、可加母鸡8两。
配料：
花椒、老姜、米酒

作法：
(1)牛鞭处理方法：泡水发胀后去表皮，顺尿道剖成2块洗净泡冷水半小时切段。
(2)花椒、老姜装於小沙布内、枸杞子、菟丝子、肉苁蓉装於另一个沙布。
(3)水烧开，先放入牛鞭、羊肉及鸡肉大火煮10分钟，泡沫搅掉再放入姜及花椒、米酒，用大火煮10分钟后小火煮2小时，再捞出花椒及姜的沙布，再放入另一袋有枸杞子、菟丝子、肉苁蓉、用小火续煮一小时，即可。

功效：
(1)牛鞭有补肾气益精血
(2)菟丝子有补肾固精、明目、补脾之效
(3)肉苁蓉有补肾助阳、润肠通便
(4)枸杞子有补肾益精、养肝明目、补血安神   

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