材料:狗鞭、牛鞭、鹿鞭-------各15g
鹿肉-------500g
枸杞子-------10g
调料-------适量
做法:1、将鞭顺尿道剖开,洗净,放油锅中炸酥,切片;
2、鹿肉洗净、切块,放入沸水中氽透;
3、锅中放大油适量烧热后,下三鞭及鹿肉煸炒,而后下葱、姜、花椒、陈皮、桂皮、苹果及清水适量,煮沸后倒入锅中,文火煨至肉烂熟后,加食盐、味精调味服。
功效:此方有温补肾阳,填精益髓之功效,适用于肾阳亏虚者的补益食疗。
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