材料:
章鱼(干品)一只,猪腱三两,川芎四钱,当归头、熟地黄各一两,白芍四钱,红枣十枚,盐少许。
做法:
1、章鱼浸透,洗干净,切块。红枣洗干净,去核,猪腱洗耳恭听净。川芎,当归头,熟地黄和白芍洗干净,放入纱布袋(超市有卖煲汤专用的)。
2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,改用中火继续煲三小时,加入少许盐调味,即可饮用。
功效:
本汤补血活血,强健身体,防止血虚头晕,头痛,手肢痹痛,防止月经不调,痛经。若有身体虚弱,目眩,面色苍白,心跳不安,饮食无胃口,四肢无力,月台票经量少,经来小腹疼痛,可用本汤作食疗。身体燥热之人不宜饮用。