材料: 川芎、刘寄奴各二钱,全当归四钱,生姜两片,红枣四枚,牛健肉四两,盐少许。
做法: ①川芎、全当归和刘寄奴洗干净。全当归切片。生姜和红枣洗干净。生姜去皮,切两片;红枣去核。牛腱洗干净,切块。 ②材料放入炖盅,加开水放锅内,隔水炖四小时,即可以少许盐调味饮用。
功效: 本炖品补血活血、行滞祛瘀、加速新陈代谢。妇女月经量过少,经水瘀血块多,经来小腹刺痛,可用本炖品作食疗。