材料：
新鲜连根菠菜-----250g
鲜猪肝-----100g

做法：
1、将菠菜摘洗干净，切段；
2、鲜猪肝切薄片。净锅内放清水烧沸，放人生姜丝、精盐，猪肝和菠菜段，待料熟时离火佐餐食用。

功效：
菠菜、猪肝两味同用能补血，用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。
本文引用的地址为：http://wd78.com/a-mwtangpu-sl/2007072413831.html


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