原料：
乌骨鸡腿-----1只
香菇-----5大朵
盐-----2小匙

做法：
1、香菇洗净，泡软，鸡腿洗净，切块；
2、将香菇和鸡腿加5碗水熬汤，大火煮开后转小火，煮约20分钟，加盐调味即可。

功效：
香菇性平味甘，入肝、胃经脉，能补气健身，益脾养胃，可改善体质虚弱，气虚乏力，食欲不振等状况。含有丰富的钾、核黄素、钙等，其中的核酸类物质有促进血液循环、降血压的功效。现代科学研究发现，香菇具有良好的抗癌作用，能提高机体抑制肿瘤的能力。乌骨鸡味甘、性平，益肝、肾经脉，补虚养阴，退热止渴，益肾除烦，被人们视为“药鸡”，可治疗妇科病症及形体瘦弱，体乏倦怠，脾虚腹泻，尤以产后，病后食疗效果最佳。

禁忌：
脾胃有寒气，肠胃易胀气者不宜多食香菇。适合人群：手机族中常耳鸣，面黄体倦者。

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