材料：
蛏子肉-----2两
党参-----半两
水-----4碗
酒-----1茶匙
薑片-----2块
盐-----半茶匙

做法：
1、蛏子肉用水浸1小时，使之吐泥，再用滚水煮半分钟，捞起剥壳。
2、将蛏子肉、党参、薑片洗淨，一起放入煲内煲滚。
3、水滚后改用文火煲1小时，再落盐和黄酒调味即成。

功效：
产后体弱，脾虚气弱，头晕眼花，营养不良兼出现水肿，可煲蛏肉党参汤饮用，以收补虚健脾，催乳益气之功效。
党参味甘、温，能使脾胃健，对产后体虚水肿，乳汁不下者最为见效。
蛏子肉含有丰富蛋白质，有滋阴补产后虚损，利尿、催乳、活水肿之作用。

禁忌：
患湿寒水肿者不宜饮用蛏肉党参汤。

本文引用的地址为：http://wd78.com/a-mwtangpu-zb/2007060913639.html


【加入收藏】　【打印本页】　【关闭窗口】