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补肾祛寒羊肉汤
材料：羊髀肉-----12两当归-----8钱南枣-----2粒熟附子----4钱水-----10碗薑3-----片盐-----1茶匙
做法：1、当归洗淨切片。2、熟附子浸洗，羊髀肉切件洗淨，...
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杞子北蓍乳鸽汤--产后滋补
材料:乳鸽-----1隻北蓍-----8钱杞子-----8钱水-----6碗薑-----2片盐-----1茶匙
做法：1、乳鸽切洗乾淨。2、将洗淨的乳鸽放入滚水煮5分钟，捞起备用。杞子浸洗...
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鱼肚淮山瘦肉汤
材料：瘦肉----6两鱼肚----1两淮山-----1.5两水-----6碗盐-----1茶匙
做法：1、淮山用水浸洗。鱼肚浸发后，洗淨，切片。2、瘦肉切片，连同所有材料放入煲内煮...
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淮山杞子塘虱汤
材料：塘虱-----1条杞子-----6钱淮山-----4钱龙眼肉-----6钱水-----8碗薑-----2片盐-----1茶匙（拨平匙面）
做法：1、龙眼肉用水浸洗。2、塘虱切洗乾淨，用盐...
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猪脚莲藕鱆鱼汤
材料：鱆鱼----1隻（2两重）红枣----6粒（去核）猪脚----1隻莲藕-----1斤红豆-----1两水-----8碗盐-----1茶匙
做法：1、猪脚去毛，斩件，洗淨，用滚水煮5分钟...
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健脾补肾猪尾汤
材料：猪尾-----1条黑豆-----3两红枣（去核）-----12粒陈皮-----1块水------10碗盐-----1茶匙薑------数片
做法：1、陈皮浸洗乾淨，黑豆浸洗乾淨，用乾镬炒至...
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明目补肾鹌鹑汤
材料：鹌鹑-----3隻瘦肉-----4两陈皮-----1块杜仲-----1两淮山-----1两杞子-----1两水-----10碗盐-----1茶匙
做法：1、陈皮浸软洗淨，杜仲洗淨。2、鹌鹑切洗...
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花生羊肉猪脚汤
材料：羊髀肉──10两花生──2两猪脚──1隻|龙眼肉──3钱陈皮──1块水──10碗盐──1茶匙（拨平匙面）
做法：1、花生肉（连花生衣）洗乾淨。羊肉切件，...
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龙眼肉生鱼汤
材料：生鱼──1条红枣──24粒龙眼肉──1两水──9碗薑──2片盐──1茶匙（拨平匙面）
做法：1、龙眼肉用水浸洗，红枣去核，洗淨。2、生鱼切洗乾淨，鱼身...
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田七乌鸡汤
材料：乌鸡（竹丝鸡）──1隻南枣──6粒陈皮──1块田七──4钱水──6碗盐──1茶匙（拨平匙面）
做法：1、南枣用水浸洗，乌鸡切洗，切去鸡尾。2、田七砸碎...
滋补汤谱 第
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