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豆浆豆腐花
【原料】有机大豆、石膏粉2匙、粟粉2茶匙【做法】1.用30cc(1安士)冷水把石膏粉、粟粉各2茶匙开溶备用2.大容器/大木桶备用;3.当豆浆已滚透时,将石膏粉...
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果仁心太软
【原料】日本豆腐2根,威化纸12张,面包糠适量,各种时令水果(西瓜,猕猴桃,香蕉,黄桃等),鸡蛋1只,油2碗(500ml,实耗5ml),盐1/2茶匙,白砂糖2茶匙...
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五彩素粉卷
【原料】肠粉6条(未经雪藏才易作包卷用)、冬菇6个、胡萝卜半条、粟米粒3汤匙、雪耳2个、芫茜一棵、果皮一片。【做法】1.冬菇、雪耳浸过夜(冬菇水备用)...
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玫瑰腐乳肉
【原料】水1杯,酒1匙。糖1大匙,盐1/2匙,胡椒粉1/3匙。红豆腐乳2块,五花肉1斤,葱1支,姜2片。【做法】1.五花肉连皮切成块状,葱切段,姜切片;2.油1大...
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吉祥有余
【原料】A料/太太乐鸡精1/2小匙、太太乐美美椒1/4小匙、酒1大匙,B料/太太乐鲜贝露2大匙【做法】1.将葱、姜、红辣椒切丝泡水备用。2.七星斑加A料腌制备用,...
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胡萝卜红糖水
【原料】胡萝卜,红糖【做法】胡萝卜一根,红糖适量,煮大约30分钟即可。【特色】胡萝卜-胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医...
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米汤
【原料】大米【做法】取大米适量,炒至焦黄色,加入水,白糖,盐,茶叶,煮至米开花即可。【特色】大米-大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到...
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茨实百合粳米粥
【原料】茨实,粳米【做法】茨实去皮,加百合粳米同煮。因为芡实有较强的收涩作用,所以不可多放。【特色】大米-大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食...
宝宝菜谱 第
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