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猪蹄粥
【原料】猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。【做法】1、将猪蹄去毛，洗净，砍成块；通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至...
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麦芽粥
【原料】粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。【做法】1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。2、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加...
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双珠雪蛤炖
【原料】天府、百合、茯苓、芹菜、香菇、冬瓜、胡萝卜等雪蛤、鲤鱼葱、姜、料酒、盐、上汤、味精【做法】1.将鲤鱼制成鱼茸，雪蛤泡好切碎备用。香菇、冬...
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香芋桂花汤
【原料】糖桂花、香芋、西米、牛奶白糖【做法】1、将香芋去皮，洗净切成小丁；2、坐汤锅倒入清水，开锅后放入西米，大约十分钟后，加入适量白糖后盛出待用...
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蜜豆鱼片
【原料】鲩鱼肉200克、蜜豆150克、红萝卜10克、生姜10克。花生油30克、盐10克、味精10克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克。【做法】1、蜜豆切去老筋，红萝卜...
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脆皮皮蛋
【原料】皮蛋5个、花生油500克（实耗油50克）、椒盐少许，生粉30克、面粉50克、泡打粉3克、清水适量。【做法】1、皮蛋煮熟去壳切块拍上干生粉，撒上椒盐待用...
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豉椒蛏子
【原料】蛏子青红椒豆豉【做法】1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。2、青红椒切菱形小片，豆豉1汤匙，用水冲冲后用刀稍剁...
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香脆金钱蛋
【原料】鸡蛋5个，芝麻少许。花生油500克（实耗油50克）、盐10克、味精克、干生粉15克。(HaoChi12.com)げ佟∽?1、鸡蛋用水烧开加入盐少许，小火煮熟捞起，...
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龙井鸡肉汤
【原料】鸡脯肉、龙井茶叶、豌豆苗、精盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、鸡汤、水淀粉、胡椒面。tdheight=10colspan=2【做法】1、将鸡脯肉洗净切成薄片，放入碗内...
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魔芋鳝片
【原料】魔芋750克，鳝鱼片400克，干辣椒5克，泡红辣椒20克，泡子姜10克，郫县瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大葱20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克...
产妇菜谱 第
9页 共9页 10 篇/页
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