材料：
鲩鱼肉40，油6克，醋、糖、茄汁、粟粉、盐、葱适量

做法：
1、把鱼肉洗干净后切成蝴蝶状，用配料腌制；2
2、然后抹上粟粉，放入油锅中慢火炸熟。倒入醋、糖、茄汁等配料煮汁，打芡、下葱淋在鱼上。

本文引用的地址为：http://wd78.com/a-tscaipu-dj/2008021314553.html


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