材料：
墨鱼200克，青椒50克，洋葱50克，盐2克，味精1克，料酒10毫升，胡椒粉0、25克，阳江豆豉6克，老抽4毫升，生粉3克，植物油40克，葱4克，姜片3克，蒜茸2克，胡萝卜花2克。

做法：
1、墨鱼打成花刀，切成大三角块，过水；青椒，洋葱切成三角块。
2、热锅烧油，放入墨鱼、青椒、洋葱爆香，加入调料，翻炒至熟即可。

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