材料：瘦肉500克、苹果400克、雪耳25克、蜜枣2粒、无花果5粒。
做法：1、无花果洗净；苹果去皮、除去果核、切块；瘦肉洗净切块，放入开水中煮约两分钟；雪耳用清水泡发，去蒂，撕成片状。2、将适量清水煲沸后，将所有原料放入煲内，用武火煲沸后，再用文火煲2小时。
功效:滋阴润燥、补益气血。
