材料：鲫鱼、条，枸杞、2克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法：1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净；葱切丝，姜切末；2、油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻； 3、投入枸杞子再焖烧、0分钟，加入味精即可。
功效:枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
