主料：
中豆腐500克左右、黑木耳一把

配料：
大葱、干红辣椒、盐、砂糖、味精

做法：
1、黑木耳事先浸发好；菜场或超市买中豆腐（比老豆腐嫩，比盒装内脂豆腐老）一块
2、起油锅，油少量，热锅后下大葱、干红辣椒（喜欢吃辣可多放些）爆香
3、先放黑木耳翻炒几下，再放已经切成小块的中豆腐，一起翻炒，豆腐易碎，翻炒时慢点
4、放少许盐、白砂糖，再翻炒几下，出锅前放味精调和即可

本文引用的地址为：http://wd78.com/a-tscaipu-qjcp/2007091214423.html


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