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减肥菜谱:醋溜双色豆腐收集整理：我的吃吧美食网 如涉及版权请联系本站【原料】
豆腐、猪血、韭黄、辣椒
【做法】
1、豆腐切片，入滚水中氽烫一下（去除豆腥味），取出。2、猪血切片，入滚水中煮3分钟（去膻腥味），捞出。3、韭黄、辣椒各切粒。4、锅中水烧开，放入1、2、料煮5分钟，加盐、糖、白醒调味，再以太白粉水勾芡，撒上3、料盛盘。
【特色】
豆腐- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克... 所有豆腐菜谱 .... 獾啦穗群岣坏牡鞍字省⒖笪镏省⑽兀哂邢＠汀⒋俳鲁麓弧⒌骼硎秤⒅⒔馊认尽⒆倘笃し簟⒓醴省⑸鲋寡⒔笛怪АＨ朔萦煞趾勘砣攘浚ǹǎ?6蛋白质（克）5.0脂肪（克）1.4糖类（克）4.6
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