材料:柳松菇100克 菠菜200克 白芝 麻1小匙 油1大匙
调味料:盐适量 香油少许
做法:1、烧开一锅水,加入一匙油,将 菠菜烫熟捞起,再将此锅水加 盐,投入松菇烫熟。 2、另以干锅炒香白芝麻。将松 菇、菠菜加入调味拌匀,再撒 上芝麻即可。
提示:烫松菇的水加盐可去菇类的腥味;另外松菇可以金针菇、草菇代替。