材料:西红柿 2个、西兰花 2棵、油、盐、鸡精 适量
做法:1、西红柿洗净,去皮,切成半月状。2、 西兰花洗净并掰成小朵。3、 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。
贴士:1、 西红柿经开水烫后更容易去皮。2、这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品。