材料:面筋-----250克鲜菇-----500克笋尖-----50克麻油、白糖-----少许老抽-----2匙生抽-----1匙
做法: 1、将面筋切丝。 2、鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。 3、用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。