【原料】 骨碎补、猪腰。
【做法】 用猪腰一上,骨碎补6克。先将猪腰切开洗净,剔去中间筋膜,再把骨碎补研细纳入猪腰人,用线扎紧,加清水适量煮熟,饮汤吃肉。
【特色】 猪腰- 猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分,... 所有猪腰菜谱 清香可口。骨碎补,性味苦、温,入肝、肾经。猪腰?性味咸平,入肾经。
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