【原料】
枸杞30克，红枣12个，干莲子60克，鸡肉210克，盐少许，水800毫升。

【做法】
1、 枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲子洗净备用。 2、 把作法1放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。

【特色】
“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之... 所有莲子菜谱 鸡肉- 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认... 所有鸡肉菜谱 .... 莲子 爽口开胃,养心益肾,可安神。
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